2025.1.6学環生
赤須賀漁業組合様にて実習の報告を行いました
12月9日に桑名市の赤須賀漁業組合様にて、実習の最終報告会を行いました（指導教授・加藤）。
14:00から30分ほど報告した後に、1時間半ほど組合員の皆様から意見を頂きました。
学生の報告はシジミの拡販・認知度の向上のために、キッチンカーを利用してイベントに参加し、シジミ汁などの料理と地元の日本酒を販売してみるというプランでした。
組合員の皆様からは好意的なコメントを頂きましたが、「やってみないと分からない」、「実際の結果が知りたい」という意見がありました。次年度の実習では、再度、課題と解決方法を検討した上で、実践することを重視したいと考えています。
